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作者Lui Yip
發布2025年11月20日

我們都知道「多飲水、多健康」,但您是否每日飲足八杯水,卻未見皮膚、精神或體重有顯著改善?問題的癥結,或許並非飲水量不足,而是飲水的方法出了錯。原來,飲錯水隨時令健康效果大打折扣。本文將由專家為您揭示正確飲水的奧秘,從計算個人專屬飲水量、掌握黃金飲水時間與五大原則,到助您無痛養成習慣的實用技巧,全面解鎖「多飲水好處」的驚人潛力,讓您真正感受到身體的正面轉變。

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為何「飲水多」是健康之本?解構人體水分的關鍵作用

講到多飲水好處,我們首先要明白一個基本事實,人體大約有七成是由水構成的。水不只是一種飲品,它更像是我們身體這部精密機器的「作業系統」,負責維持所有功能的正常運作。從大腦思考到心臟跳動,每一個細胞、組織和器官都需要水分才能生存和工作,所以飲多水好處的基礎,就是為身體提供最根本的動力。

輸送營養與氧氣

水分是身體裏最繁忙的運輸團隊。血液中有高達九成的成分是水,主要任務是將食物中的營養素和吸入的氧氣,精準運送到全身角落。充足的水分能確保運輸系統高效運作;相反,缺水會導致細胞缺乏養分,讓人感到疲倦乏力。因此,多飲水是維持活力的關鍵。

調節體溫與排毒

水兼具溫控與清潔功能。運動或天熱時,身體透過排汗(主要成分為水)散熱,以維持體溫穩定並預防中暑。同時,腎臟極需水分來過濾血液中的廢物與毒素,經由尿液排出體外。這正是多飲水最直接的排毒效益,有助減輕身體負擔。

保護關節與器官

水分扮演著重要的潤滑劑與避震器角色。含水量的軟骨能像潤滑油般減少關節骨頭間的摩擦,讓我們活動自如。此外,水也為大腦和脊髓等重要器官提供緩衝保護,減低外來撞擊造成的傷害,從內到外全方位保護身體。

延伸閱讀

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    每日要飲幾多水?您的個人化飲水量計算指南

    要完全發揮多飲水好處,關鍵在於飲得「夠」又飲得「對」。坊間經常流傳「每日八杯水」或者飲用2000毫升的說法,這確實是一個不錯的參考指標,但每個人的身體狀況、活動量和身處環境都不同,一個固定的數字未必適合所有人。想知道最適合自己的飲水量,其實有更科學的計算方法。

    飲水量黃金公式

    一個簡單又廣為專業人士採用的個人化飲水量計算法,就是根據您的體重來決定。計算公式是:「體重(公斤) x 30至40毫升」。舉例來說,一位體重60公斤的成年人,每日的基本飲水量大約是1800毫升(60 x 30),如果當日活動量較大或天氣炎熱,就可以增加到2400毫升(60 x 40)。這個範圍讓您可以根據每日的實際情況,彈性調整,確保身體得到最適量的水分。

    當然,這個公式是一個基礎指南。在某些特定情況下,您的身體會需要更多水分。例如,進行運動大量排汗後、身處炎熱或乾燥的環境、因為發燒或腸胃不適而流失體液,或者是在懷孕及哺乳期間,都應該超出公式計算的份量,額外補充水分,以維持身體的正常機能。

    最後要特別提醒,如果您有心臟、腎臟相關的疾病,或者正接受特定治療,飲水量就需要特別謹慎,因為過多水分可能會增加身體負擔。在這種情況下,最安全的方法是直接諮詢您的醫生或營養師,遵循他們為您度身訂造的專業飲水建議。

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    *療程效果會因個人之皮膚、身體狀況等因素而有所不同。

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    把握一日飲水黃金時間表

    將每日所需水量分配在以下幾個關鍵時間點,身體就能更有效地運用水分。

    • 早上起床後:喚醒身體的第一杯水 經過整晚睡眠,身體處於輕微缺水狀態,血液亦較為濃稠。起床後空腹飲用一杯溫水,可以補充流失的水分,亦能溫和地喚醒消化系統和促進腸道蠕動,有助於養成規律的排便習慣。
    • 餐前半小時:增加飽足感 在午餐和晚餐前半小時飲用約300至500毫升的水,可以有效增加飽足感,自然地減少正餐的食量,對於體重管理非常有幫助。這個簡單的習慣,是發揮飲多水好處,輔助瘦身的聰明方法。
    • 下午三點後:為大腦充電 下午時段是精神容易不濟、注意力下降的時候。這時補充水分,可以提升血液循環,增加腦部的氧氣供應,有助於驅散疲勞感,讓思緒更清晰,工作效率自然提高。
    • 睡前一小時:預防夜間缺水 睡前飲用過多水分會影響睡眠質素,但完全不飲水亦非理想。建議在睡前一至兩小時,飲用約100至200毫升的少量清水。這點水分足以補充睡眠中因呼吸而流失的水分,同時有助於維持血液流動暢順,對心血管健康尤其重要。

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    掌握五大基本原則,飲水效果事半功倍

    除了時間,飲水的方式同樣關鍵。養成以下五個習慣,才能確保身體真正吸收到水分。

    一、小口、分次慢飲

    飲水切忌急速地大口灌飲,因為身體需要時間去吸收和處理水分,短時間內飲用大量水,腎臟會接收到「水分過多」的錯誤訊號,從而加速排尿,結果水分還未被細胞充分利用,就已經排出體外,降低了補水效率。

    二、飲用室溫水或微溫水

    過冷或過熱的水會對腸胃道造成刺激。室溫水或微溫水最接近人體體溫,身體無須額外消耗能量去調節水溫,能夠最溫和、最快地被吸收利用。

    三、主動飲水,不待口渴

    當你感覺到口渴時,其實身體已經處於缺水狀態。要養成定時主動飲水的習慣,將水杯放在視線範圍內,提醒自己每隔一段時間就補充水分,而不是等到身體發出警號才飲水。

    四、觀察尿液顏色

    尿液顏色是判斷身體水分是否充足的最直接指標。如果尿液呈現清澈或淡黃色,代表水分充足。如果顏色偏深,呈深黃色甚至啡色,就是身體缺水的明顯信號,需要立即補充水分。

    五、運動前後適量補水

    運動會導致大量水分隨汗水流失。運動前應先補充適量水分,運動過程中則要定時、少量地補水。運動後更需要根據流汗量,逐步補充流失的水分和電解質,這樣有助於體力恢復,並預防肌肉抽筋。

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    告別知易行難:5招無痛養成飲水習慣

    明白多飲水好處是一回事,但要每天實踐又是另一回事。許多人總是因為工作忙碌或覺得白開水淡而無味而忘記喝水。要真正發掘飲水多好處的潛力,關鍵在於將它無縫融入生活。這裡有5個簡單又實用的方法,助你輕鬆養成定時飲水的習慣,讓健康變得理所當然。

    第一招:尋找你的專屬飲水夥伴

    準備一個你喜歡的水樽,是成功的第一步。它可以是一個設計時尚、容量適中或附有刻度的水樽。將它放在你視線範圍內最顯眼的位置,例如辦公桌上或梳化旁邊。當水樽時刻提醒著它的存在,你自然會記得伸手拿起來喝一口。這種視覺提示能大大減少「忘記喝水」的情況,讓補充水分變得更主動。

    第二招:連結現有生活習慣

    與其憑空建立一個新習慣,不如將飲水與你每天固定的行程綁定在一起。這是一種非常有效的心理技巧。例如,你可以設定規則:每天早上刷牙後喝一杯水,或是在沖咖啡前先喝完一杯水。同樣,在每餐飯前固定喝水,或是一到辦公室坐下就先喝水。當飲水成為另一個習慣的「前奏」或「後續」,你就不需要刻意提醒自己,身體會自然而然地完成這個動作。

    第三招:善用科技小幫手

    現代人幾乎手機不離手,不妨讓手機成為你的私人飲水教練。你可以在手機上設定多個固定時間的鬧鐘,每隔一至兩小時提醒你喝水。此外,市面上亦有許多飲水追蹤應用程式,它們不僅能記錄你的飲水量,有些更以遊戲化的方式鼓勵你達成每日目標。這種互動方式能增加趣味性,讓你更有動力去完成每日的飲水任務。

    第四招:為白開水增添風味

    如果你覺得白開水味道單調,難以入口,可以嘗試為它增添一些天然風味。在水中加入幾片檸檬、青瓜、薄荷葉,或是一些你喜歡的水果,例如士多啤梨或藍莓。這樣不但能讓水的味道變得清新有趣,更能吸引你多喝幾口。這個方法能在不增加額外糖分與卡路里的情況下,讓飲水變成一種享受。

    第五招:由小目標開始循序漸進

    一下子要求自己每天喝足八杯水,可能會帶來壓力,甚至導致反感。相反,從小目標開始會更容易成功。第一星期,你可以只要求自己每天上午與下午各喝完一杯水。當你輕鬆達成後,再逐步增加飲水量,例如增加到每餐飯前一杯。這種循序漸進的方式能建立你的成功感與自信心,讓身體和心理慢慢適應新的飲水節奏,最終輕鬆達成理想的飲水量,完全感受到飲多水好處。

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    *療程效果會因個人之皮膚、身體狀況等因素而有所不同。

    延伸閱讀

      常見問題  

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      這是一個非常普遍的迷思。雖然水對身體至關重要,但並非飲用越多就越好。所謂的「水中毒」,正式名稱為低血鈉症,成因是在極短時間內飲用遠超身體負荷的大量水分,導致血液中的鈉離子被過度稀釋,影響身體正常機能。不過,這種情況在健康的成年人身上極為罕見。只要將每日所需水量分佈在全日不同時段,小口慢飲,就無須過分憂慮。真正需要特別留意飲水量的人士,主要是患有心臟或腎臟相關疾病的患者,他們應遵循醫生的專業指引。

      咖啡、茶和湯水的確含有大量水分,能夠為身體補充部分所需液體。很多人認為咖啡因具利尿作用,會導致身體脫水,但研究指出,對於習慣飲用者而言,適量咖啡或茶並不會造成明顯的水分流失。然而,這些飲品不能完全取代清水。清水是零卡路里、最純粹的水分來源。湯水可能含有較高鈉質,而含糖飲品則會增加身體負擔。因此,建議將清水作為主要的水分來源,其他飲品則可作為補充。

      運動後或口渴時,身體確實急需補充水分,但不代表要一次過大量灌水。當身體在短時間內接收到過多水分,腎臟會加快運作將其排出,結果水分未被身體細胞充分吸收便已流失,補水效率反而不高。正確的做法是小口、分次地補充水分。口渴的感覺其實是身體已經開始缺水的信號,所以最好的習慣是定時飲水,而不是等到口渴才喝。

      對於腎臟功能正常的人來說,睡前飲用適量水分並不會直接導致水腫。身體擁有精密的體液調節系統,能夠有效處理多餘水分。早上起來面部或手腳的輕微浮腫,可能與晚餐鹽分攝取過多、睡眠姿勢或其他身體狀況有關。當然,如果睡前飲用過多水分,最直接的影響是可能需要半夜起床如廁,從而干擾睡眠質素。建議可在睡前一至兩小時飲用最後一杯水,這樣既能補充睡眠時流失的水分,又能避免影響休息。

      水不僅是維持生命運作的基石,更能促進新陳代謝,協助將體內廢物與毒素透過尿液或汗水排出,從而減輕肝腎負擔。在外觀方面,細胞水分充足能讓肌膚保持彈性與光澤,有助延緩細紋產生。此外,水分對於維持大腦運作至關重要,適量飲水有助於提升專注力與記憶力,甚至能緩解因輕微脫水引起的莫名頭痛與疲勞。對於消化系統而言,充足的水分更能軟化糞便,有效預防便秘,讓身體機能時刻保持在最佳狀態。

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